Planche de service en bois sur pieds – fabricant KROMA

KROMA, producteur polonais de produits en bois, fournit depuis 1920 des solutions au marché B2B qui répondent aux attentes les plus élevées du secteur de la restauration, du commerce et des marques propres. Chaque planche à servir en bois et plateau de service sur pieds est fabriqué à partir de bois massif, assaisonné de chêne, de frêne, de hêtre ou de thermo-frêne. Il se distingue par sa fabrication robuste, sa présentation impressionnante et sa fonctionnalité adaptée à une utilisation intensive dans un restaurant ou un bar.

L’offre comprend des planches à servir et à découper surélevées, des plateaux de service classiques en bois, ainsi que des plateaux de service et à découper avec poignée, idéaux pour servir des plats principaux, des entrées, des sushis, des desserts, des légumes, des fruits et des amuse-gueules. Grâce à son élévation, chaque plateau de service en bois a un aspect exceptionnel sur la table et permet de présenter les plats servis de manière originale. L’épaisseur de la planche peut atteindre plusieurs centimètres, ce qui garantit la stabilité, et quatre patins supplémentaires protègent la table ou le comptoir des dommages. La planche ne convient pas au lave-vaisselle, ce qui souligne son caractère naturel et artisanal.

• Planche à servir ronde en bois – idéale pour la présentation de fromages, fruits, charcuteries ou sushis, disponible en plusieurs diamètres
• Planche à découper en bois durable et robuste sur mesure – dédiée au secteur HoReCa
• Produits avec poignée – pratiques à utiliser pour le personnel de restauration
• Tailles et formes dédiées – la planche a un diamètre ou des dimensions selon les spécifications du client

Production en série et sous contrat – soutien aux entreprises, garantie de répétabilité

L’entreprise réalise aussi bien la gestion des commandes en gros que la production sous contrat B2B sur mesure, y compris la production dédiée sous la marque du client et la personnalisation de chaque produit. La menuiserie industrielle KROMA se compose de trois halls modernes d’une superficie de plus de 4000 m², équipés d’un parc de machines avancé, d’un séchoir, d’un atelier de peinture et de postes pour un assemblage précis et une finition manuelle. Une équipe d’artisans expérimentés veille à la sélection et à l’ajustement de la matière première – tous les produits sont poncés et huilés à la main, ce qui garantit une douceur naturelle et une protection contre l’humidité.

Les planches de service en bois, les plateaux de service sur pieds et les planches à découper en bois répondent aux exigences des partenaires commerciaux les plus exigeants – aussi bien dans le segment HoReCa que pour les marques de détail. KROMA offre la possibilité de marquage laser, de branding propre (private label), différentes variantes de couleur et un choix individuel des paramètres du produit. L’épaisseur de la planche, le diamètre ou les dimensions de chaque plateau sont convenus au stade de la conception, et toutes les étapes de production sont soumises à un contrôle qualité et à la conformité aux spécifications contractuelles.

• Production en série – répétabilité des paramètres, logistique efficace et respect des délais de réalisation
• Planches de service et de découpe surélevées – dédiées aux restaurants, bars, entreprises de restauration
• Planche en bambou ou en bois – solution écologique et durable, option de branding client
• Soutien complet en matière de conception, de mise en œuvre du produit et de logistique pour les commandes en gros

Avantages pratiques, applications et potentiel de personnalisation

La planche à servir en bois, qu’elle soit sur pieds ou un plateau de service en bois, sont des produits appréciés pour leur robustesse, leur solidité et leurs qualités esthétiques. Dans les cuisines professionnelles, ils permettent de présenter les plats de manière originale et attrayante – aussi bien lors du service quotidien des convives que lors d’événements spéciaux, de buffets ou de dégustations. Grâce aux possibilités de personnalisation, chaque plateau ou planche peut être conçu pour des besoins spécifiques – comme idée de cadeau pour des partenaires commerciaux, élément d’équipement pour un restaurant à thème ou une ligne dédiée aux chaînes de détail.

La stabilité et la durabilité de ces produits sont confirmées par leur utilisation quotidienne pour servir des entrées, des fromages, des sushis, de la charcuterie, des légumes, des fruits et des amuse-gueules. Grâce à ses quatre nóżkom et à son élévation, la planche à servir les plats se présente de manière spectaculaire, soulignant le caractère du lieu. Le bois naturel et la finition soignée font que ces produits s’inscrivent parfaitement dans les tendances écologiques, tout en étant pratiques à l’usage quotidien. L’équipe de conseillers commerciaux offre son soutien à chaque étape de la commande, veillant à ce que chaque client B2B reçoive une solution précisément adaptée à ses besoins et aux exigences du marché.

• Nous pouvons servir des desserts, des fruits, des légumes, des amuse-gueules, des fromages, de la charcuterie et des plats principaux
• Planche à servir ronde – utilisation universelle, différents diamètres et poignées sur demande
• Produits dédiés aux marques privées, aux chaînes de restauration, aux magasins d’accessoires de cuisine
• Produits en bois naturel – alliance de l’esthétique, de la robustesse et de l’écologie